Katarzyna Marciniak-Łukasiak

Afiliacje


Publikacje

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo
  1. Właściwości teksturalne pieczywa bezglutenowego Elżbieta Dłużewska, Katarzyna Marciniak-Łukasiak Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014, 21, 4, 433-443