Iwona Błasińska

Afiliacje


Publikacje

Lp. tytuł autorzy wydawnictwo
  1. Wybrane cechy fizyczne chleba bezglutenowego z udziałem preparowanej mąki grochowej i przetworów gryczanych Małgorzata Kulczak, Iwona Błasińska, Elżbieta Słowik Acta Agrophysica [Acta Agroph.] 2014, 21, 4, 445-455