Opaliński I., Chutkowski M., Stasiak M.:  Characterizing moist food-powder flowability using a Jenike shear-tester. (2012 r.) Journal of Food Engineering 2012, Vol. 108, 51-58

Opaliński I., Chutkowski M., Stasiak M.:  Masowe i mikroskopowe właściwości sypkich materiałów roślinnych i przemysłowych. Cz. II. Oddziaływania adhezyjne w materiałach roślinnych - wstępne wyniki badań. (2008 r.) Przemysł Chemiczny 2008, 87/2, 2-5