Imaizumi T., Szymańska-Chargot M., Pieczywek P., Chylińska M., Kozioł A., Ganczarenko D., Tanaka F., Uchino T., Zdunek A.:
Evaluation of pectin nanostructure by atomic force microscopy in blanched carrot (2017 r.)
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2017,
Vol. 84,
658-667
Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.:
Cross-linking of pectins (sodium carbonate fraction) by divalent metal ions: a case study on zinc ions (2016 r.)
XVI Zjazd Polskiego Towarzystwa Biofizycznego. Ryn, 28.06.2016-1.07.2016 r.
2016,
Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.:
Investigation on interactions of pectins with divalent metal ions (zinc and strontium ions) (2016 r.)
12th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience. Praga, Czechy, 19-21.10.2016 r.
2016,
14-14
Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.:
Zinc and strontium ions as cross-linking agents of pectins (2016 r.)
11th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant & Climate, Lublin 26-28.09.2016 r.
2016,
104-104
Cárdenas-Pérez S., Cybulska J., Szymańska-Chargot M., Chylińska M., Pieczywek P., Kozioł A., Łopaciuk E., Ganczarenko D., Zdunek A., Chanona-Pérez J.:
Study of mechanics and composition of mango cell wall during ripening process (2016 r.)
11th International Conference on Agrophysics: Soil, Plant & Climate, Lublin 26-28.09.2016 r.
2016,
81-81
Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.:
Właściwości żelujące pektyn i ich czynniki sieciujące (2016 r.)
Postępy w naukach technicznych i informatycznych oraz współczesne metody nauczania
2016,
Ganczarenko D.:
Oddziaływanie pektyn rozpuszczalnych w rozcieńczonych alkaliach z jonami cynku i strontu. (2016 r.)
IX Sympozjum Doktorantów pt. „Cztery Żywioły – współczesne problemy w naukach o życiu”, Warszawa, 27.10.2016 r.
2016,
14-14
Ganczarenko D.:
Sieciowanie pektyn przez jony metali dwuwartościowych na przykładzie jonów cynku (2016 r.)
XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej „Żywność od A do Z”, Łódź, 12-13.05.2016r.
2016,
18-18
Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.:
Jony cynku jako czynnik sieciujący pektyny. (2016 r.)
XXIII Lubelskie Warsztaty Biofizyczne, 24-25 maja 2016, Kazimierz Dolny nad Wisłą
2016,
9-9
Ganczarenko D., Cybulska J., Zdunek A.:
Właściwości żelujące pektyn i ich czynniki sieciujące. (2016 r.)
VIII Interdyscyplinarna Konferencja Naukowa TYGIEL 2016 "Interdyscyplinarność kluczem do rozwoju", Lublin, 12-13.03.2016 r.
2016,
287-288