Cooperation
Prof. DSc Janusz Laskowski
Employment
Publications
No. authors title periodic- Dziki D., Miś A., Gładyszewska B., Laskowski J., Kwiatkowski S., Gawlik-Dziki U.: Physicochemical and grinding characteristics of dragonhead seeds (2013 r.) International Agrophysics 2013, Vol. 27, 4, 403-408
- Miś A., Grundas S., Dziki D., Laskowski J.: Use of farinograph measurements for predicting extensograph traits of bread dough enriched with carob fibre and oat wholemeal. (2012 r.) Journal of Food Engineering 2012, Vol. 108, 1-12
- Dziki D., Różyło R., Laskowski J., Grundas S.: Ocena właściwości fizycznych ziarna pszenicy przy wykorzystaniu analizatora pojedynczych ziarniaków (2011 r.) Inżynieria Rolnicza 2011, Vol. 1, 126, 39-46
- Miś A., Grundas S., Dziki D., Laskowski J.: Farinograph and extensograph characteristics of carob fibre and oat wholemeal-enriched (2011 r.) International Conference Agrophysics for Quality of Life, Lublin, 31.05.-03.06.2011 r. 2011, 67-67
- Jazurek-Gutek B., Grundas S., Laskowski J., Sadkiewicz J.: Zapomniane walory funkcjonalne mączki ze strąków szarańczynu (Ceratonia siliqua L.) oraz nowe możliwości jej zastosowania jako prozdrowotnego dodatku do chleba (artykuł przeglądowy) (2010 r.) Acta Agrophysica 2010, 178, vol. 15(2), 305-313
- Jazurek-Gutek B., Grundas S., Laskowski J., Sadkiewicz J.: Mąka ze straków szarańczynu (Ceratonia siliqua L.) jako prozdrowotny dodatek do pieczywa (2010 r.) Naukowy i Prakticzni Aspiekti Agropromisłowogo Wirobnictwa ta Rozwitku Silskich Riegioniw Lwów, 22-24.09.2010 r., 54-57
- Różyło R., Laskowski J., Grundas S.: Badania zależności indeksu twardości i energochłonności rozdrabniania od zawartości białka w pszenicy. (2003 r.) Acta Agrophysica 2003, 95, 2(1), 173-178
- Laskowski J., Grundas S., Różyło R.: Badania zależności indeksu twardości i energochłonności rozdrabniania od zawartości białka w pszenicy. (2003 r.) Konferencja Naukowa "Właściwości Fizyczne Roślin - Ograniczenie Strat Plonu Podczas Zbioru", Ropczyce, 26-27.06.2003 r. 2003,
- Grundas S., Laskowski J.: Agrofizyka w badaniach zbóż - odziarenka do bochenka. (2003 r.) Konferencja Naukowo-Techniczna pt. "Zboża-Mąka-Pieczywo", Mikołajki, 28-30.04.2003 r. 2003,
