Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A.:  Kodeks Dobrych Praktyk w Produkcji Buraków Cukrowych. (2008 r.) Kodeks Dobrych Praktyk w Produkcji Buraków Cukrowych Instytut Agrofizyki im. Bohdana Dobrzańskiego PAN, 1-46 

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A.:  Dokumentacja procesu uprawy buraków cukrowych - podstawa bezpieczeństwa konsumenta i właściwego zarządzania produkcją. (2007 r.) Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego Poradnik Plantatora Buraka Cukrowego, 3, 37, 33-34 

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A., Gil K.:  Wyposażenie techniczne jako element systemu produkcji buraków cukrowych. (2005 r.) Gazeta Cukrownicza 2005, 12, 334- 37 

Bzowska-Bakalarz M., Bartnik G., Bieganowski A., Banach M.:  *) Ocena procesu produkcji buraków cukrowych w Regionie Lubelskim. I. Analiza wyposażenia technicznego (2004 r.) Inżynieria Rolnicza 2004, Inżynieria Rolnicza, 13, 105-110 

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A., Bartnik G., Banach M.:  Ocena procesu produkcji buraków cukrowych w Regionie Lubelskim. II. Analiza technologii produkcji (2004 r.) Inżynieria Rolnicza 2004, Inżynieria Rolnicza, 13, 111-117 

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A., Bartnik G., Banach M.:  Charakterystyka dostawców buraka cukrowego w regionie lubelskim. (Description of sugar beet producers in Lublin region) (2004 r.) Gazeta Cukrownicza 2004, Gazeta Cukrownicza 2-3, 64-68 

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A., Bartnik G., Banach M.:  ISO w burakach. (2003 r.) Burak Cukrowy 2003, 1, 20-21 

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A.:  Cukrownie: ISO 9000 czy HACCP. (2003 r.) Konferencja Naukowo-Techniczna pt. "Postęp w Gospodarce Surowcowej Cukrowni", Kazimierz Dolny, 2-4.06.2003 r. 2003,

Bartnik G., Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A., Banach M.:  Model przepływu masy i informacji między cukrownią a otoczeniem z uwzględnieniem wymagań normy ISO 9001:2000. The model of the informations and mass flow between a sugar factory and its environment with regard to the requirements of the ISO 9001:2001 stan (2002 r.) VII Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Teoretyczne i aplikacyjne problemy inżynierii rolniczej w aspekcie przystosowania do programów badawczych w UE", Polanica-Zdrój, 11-14.06.2002 r. 2002,

Bzowska-Bakalarz M., Bieganowski A., Bartnik G., Banach M.:  Określenie warunków przepływu masy i informacji między cukrownią a instytucjami współpracującymi z uwzględnieniem wymagań normy ISO 9001:2000. Determination of the conditions of the informations and mass flow between a sugar factory and its envirinment wi (2002 r.) VII Międzynarodowa Konferencja Naukowa "Teoretyczne i aplikacyjne problemy inżynierii rolniczej w aspekcie przystosowania do programów badawczych w UE", Polanica-Zdrój, 11-14.06.2002 r. 2002,

Bieganowski A., Bzowska-Bakalarz M., Bartnik G.:  Pomocne narzędzia czy zbędne obciążenie? (2002 r.) Rolniczy Przegląd Techniczny 2002, 10(44), 67-69 

Bieganowski A., Bzowska-Bakalarz M., Bartnik G., Banach M.:  ISO 9000 w systemie produkcji buraków cukrowych. (2002 r.) Gazeta Cukrownicza 2002, 7, 178-181 

Bieganowski A., Bzowska-Bakalarz M., Bartnik G., Banach M.:  Analiza procesu produkcji buraków cukrowych uwzględniająca wymagania normy ISO 9001:2000. (2001 r.) Inżynieria Rolnicza 2001, 10 (30), 15-24